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調理時の温度を一定に保つ「低温調理器」

アイリスオーヤマから、調理時の温度を一定に保ってくれる「低温調理器」が発売になります。

食材を比較的低温でじっくり加熱する低温調理を行うためのもので、手持ちの鍋にクリップで取り付けて温度や時間をセットするだけで、後は温度管理を自動で行ってくれます。設定可能温度は25~95度で0.5度単位、税込16,280円で今月30日の発売。

低温調理器

ニュースリリース
https://www.irisohyama.co.jp/news/2019/?date=1009
鍋に取り付けて手軽に使える「低温調理器」発売 25~95度の温度帯を管理可能
https://nlab.itmedia.co.jp/.../news009.html

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