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完全セルフシステムの「焼肉じょんじょん」

完全セルフシステムを謳う「焼肉じょんじょん」。

業界初の完全セルフサービス焼肉店として1号店が東京の高円寺にオープン。おしぼりや紙皿などを自分で用意し、ドリンクは電子決済付自販機から購入し、肉などの注文はテーブル上のQRコードをスマートフォンで読み取って行い、アナウンスで呼ばれたらカウンターまで取りに行きます。帰る時にはゴミを自分でゴミステーションに持って行って捨てる徹底ぶりで、70席の店舗でもキッチン・ホールに各1名で営業が可能で、その代わり2ランクアップした鮮度と質の高い肉をリーズナブルに提供するとの事。今年川崎・東新宿に新店舗がオープンし、現在3店舗を展開中となっています。

焼肉じょんじょん

ニュースリリース
https://prtimes.jp/.../000000002.000052302.html
公式サイト(高円寺店)
http://www.jonjon.jp/

日時: 2019年12月15日 23:57 | | カテゴリ：その他

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